LAGAR DE CODEGUA- Vinos
“Existe más historia que geografía en una botella de vino”. Kressman 1908-2000
Con la magia y el secreto de su antigüedad la Viña Lagar de Codegua se ubica en uno de los pueblos más antiguos de Chile que data del año 1565, el pueblo de “Codegua”.
Los viñedos fueron plantados en el año 1998 sobre suelos pedregosos que se originaron como resultado del desplazamiento de tierra ocasionado hace 12.000 años atrás por la última glaciación, desde la cordillera al valle, formando una meseta de suelo profundo y de buen drenaje, otorgándole así sentido al significado del nombre del pueblo de Codegua: Lugar de Aguas y Piedras. Su enólogo Benjamín Leiva nos acompañará con una selección de los mejores vinos para catar durante la tertulia de la escritora Montserrat Martorell.
Ingeniero Agrónomo y Enólogo de la Universidad de Chile; Master en Enología en la Universitat Rovira i Virgili de España; Registro ANIAE 1160. Apasionado por el vino, lo que lo llevó a viajar a lo largo del mundo, realizando diferentes vinificaciones, explorando el nuevo y viejo mundo, lo high tech y lo totalmente tradicional, diferentes variedades, aquellas finas como el Syrah de Cote Rotie y otras rústicas como Alicante en el sur de Francia. Hoy lidera el área enológica y vitivinícola de la Viña Lagar de Codegua, Fan del rugby, la fotografía, los viajes y la buena conversa, la comida y el mundo del vino y la cerveza.
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